Memasak Ikan Nila Goreng
Ikan nila adalah salah satu jenis ikan air tawar yang menjadi makanan favorit oleh banyak orang di Indonesia. Ikan nila memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Ikan nila goreng juga menjadi salah satu menu masakan yang paling banyak disukai banyak orang. Yuk tanpa berbasa basi lagi simak bahan – bahan dan cara memasak ikan nila goreng dibawah ini.
Bahan – Bahan:
- 1 kg Ikan Nila yang masih segar
- 1 ½ jeruk nipis
- 1 ½ sdt garam ( secukupnya )
- 2 cm kunyit
- Ketumbah ( secukupnya )
- 8 siung bawang putih
Langkah – Langkah:
- Pertama, cuci bersih ikan nila, buang insang beserta semua isi perutnya kemudian cuci kembali hingga bersih, berikan sayat pada ikan nila agar bumbu meresap hingga kedalam daging ikan nila.
- Kedua, peras jeruk nipis pada ikan agar aroma amis hilang.
- Ketiga, haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam lalu balurkan pada ikan nila diamkan kedalam kulkas selama 10 – 15 menit agar bumbu meresap
- Keempat, Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang berwarna coklat keemasan kemudian angkat lalu tiriskan. Sajikan ikan nila goreng dengan nasi hangat.
Itulah bahan dan langkah langkah dari ikan nila goreng yang tidak ribet dan rasanya pastinya enak sobat.